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发布时间: 2017-01-03 13:40:12   作者:本站编辑   来源: null   浏览次数:

简介
天天吃米饭,吃久了也想着换换口味,为免费赚钱棋牌兑换现金增加色彩!这道茄汁肉酱意面很适合老人、孩子、养生和怕胖的亲们食用。番茄和肉的搭配,想象不到的美味!

主料

百味来螺旋意粉:200g 猪肉:50g 番茄:1个 洋葱:40g 干香菇:4颗 西兰花:50g 

辅料

香葱:1根 生姜:3片 食用油:15g 盐:0.5勺 蚝油:1勺 鸡粉:2g 黑胡椒粉:2g 生抽:2勺 清水:1000ml 

步骤

1.猪肉切沫,放入生抽、姜沫、料酒、黑胡椒粉拌匀。干香菇提前泡发切粒,番茄、洋葱切粒,西兰花切朵,香葱、生姜切段。


2.百味来螺旋意粉一份,取200g(一大人分量)


3.汤锅加入清水煮开,放入意粉和西兰花煮熟捞出放入盘中


4.炒锅倒油,6成热放入腌制的猪肉沫炒变色盛出。


5.倒一点油,放入葱花和生姜段炒香。


6.放入香菇粒和洋葱粒炒香


7.放入番茄粒炒至变软


8.放入炒好的肉沫,加入蚝油、鸡粉、生抽、黑胡椒粉和泡发干香菇的水煮5分钟


9.酱汁炒好后放入半勺盐拌匀就做好了。


10.把炒好的茄汁肉酱倒入意粉上面就可以享受美味了!


小提示
1.番茄要切小粒,炒融番茄的味道才浓郁,也可以放点番茄酱 2.干香菇提前泡发,泡发的香菇水不要倒掉,倒入酱汁里香菇味儿更浓 3.猪肉沫要腌制去腥味儿 4.意面煮好后可以用熟的食用油拌一下,我不喜欢太油腻就没有拌

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